Karya Teknologi VERTOKA Mahasiswa Politeknik Negeri Ujung Pandang Perlu Diapresiasi Oleh Pemerintah Pusat - Daerah Dan Swasta.

Pada video di media sosial Instagram, Salah satu kelompok Mahasiswa Politeknik Negeri Ujung Pandang, membuat karya ilmiah berbasis teknologi memanfaatkan limbah ampas tahu (lasim disebut Okara), dengan judul : VERTOKA (Vertikal Komposter Pengolahan Limbah Okara)

realitasnews.net -- MAKASSAR,-  Salah satu bentuk mengisi dan mengapresiasi ruang Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) adalah membuat karya ilmiah berbasis teknologi yang bermanfaat bagi sesama dan lingkungan.

Okara adalah salah satu limbah ampas tahu yang selama ini terbuang percuma, bahkan menjadi persoalan AMDAL (Analisis Mengenai Dampak Lingkungan). 

Mencermati hal tersebut, sekelompok mahasiswa dari Politeknik Negeri Ujung Pandang mencoba meneliti Okara menjadi sesuatu yang bermanfaat.

Menurut Ketua Kelompok Vertoka, Iffah Nafisa Azzahra menjelaskan, Limbah Ampas Tahu (Okara), selama ini banyak produsen tahu yang membuangnya begitu saja, tanpa ada manfaatnya.

Lanjut Iffah menerangkan, kami bersama tim dari Mahasiswa Politeknik Negeri Ujung Pandang mencoba meneliti bagaimana cara Okara ini dapat bermanfaat, bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM).

"Masyarakat bisa melihat dan memfollow Ig kami di https://www.instagram.com/reel/DZO1i6fPpBg/?igsh=amQxZHkzdWFhZnkw," ungkapnya.

Sementara itu, pengamat pendidikan, M. Ilyas mengatakan, Karya Ilmiah Teknologi Mahasiswa Politeknik Negeri Ujung Pandang ini, perlu diapresiasi oleh pemerintah pusat dan Daerah serta pihak swasta.

Pasalnya, kata dia,  karya Ilmiah berbasis teknologi mahasiswa ini, memiliki beberapa keunggulan dan manfaat.

"Saya berharap, VERTOKA Mahasiswa Politeknik Negeri Ujung Pandang ini, selain menambah income perkapita bagi  Rumah Tangga  atau home industri, juga memberikan edukasi kepada masyarakat pentingnya makan tahu dan manfaat limbah tahu," jelasnya.

Sementara salah seorang anggota peneliti VERTOKA, Fathur Rahman menegaskan, pentingnya memanfaatkan Okara ini, agar tidak terbuang percuma.

"Sementara ini masih dalam proses membangun infrastruktur VERTOKA, tentu kami berharap dukungan dari pemerintah dan masyarakat, sehingga penelitian ini berhasil dan bermanfaat bagi orang banyak," tukasnya.

Seperti apa serunya penelitian dan karya Ilmiah Teknologi Vertoka?

Ikuti terus infonya di Instagram: Vertoka_pkmpi2026

"Dukung terus program ini, semoga bermanfaat," ajaknya penuh semangat. (Tim/RN-MKS)